D'OPERA - Quality Heritage of Europe
D'OPERA est une campagne de promotion célébrant deux chefs-d’œuvre de l’excellence européenne: les Vins Valpolicella DOC et DOCG et le Parmigiano Reggiano DOP.
Ce projet entend souligner ce lien profond entre tradition, territoire et qualité certifiée en racontant l’histoire et le caractère unique de deux extraordinaires produits.
Le projet est promu par le Consortium pour la protection des vins Valpolicella et le Consortium du Parmigiano Reggiano. Il est cofinancé par la Communauté européenne et dure trois ans. Informer, promouvoir et préserver ces productions implique de mettre en lumière un patrimoine culturel d’exception et de protéger des produits originaux et inimitables.
D’OPERA – Quality Heritage of Europe è un progetto triennale, dal 2025 al 2027, cofinanziato dall’Unione Europea e promosso dal Consorzio per la Tutela Vini Valpolicella e dal Consorzio del Parmigiano Reggiano.
Nata per valorizzare e far conoscere a un pubblico europeo – in particolare in Italia, Francia e Germania – due DOP, eccellenze simbolo dell’agroalimentare italiano, la campagna di informazione richiama il doppio significato di “opera”: evoca un insieme armonico e allo stesso tempo fa riferimento diretto alla Denominazione d’Origine Protetta (DOP), garanzia di qualità, autenticità e legame con il territorio.
I due consorzi promotori – punti di riferimento nei rispettivi settori – condividono l’obiettivo di tutelare tradizioni enogastronomiche che rappresentano un patrimonio collettivo a livello europeo e di rendere i consumatori più consapevoli delle scelte che compiono ogni giorno.